Les étudiants de notre école étaient en sortie au Musée du Vin et du Négoce à Bordeaux !
Voici donc le récit du petit passage des étudiants de notre école à Bordeaux dans ce lieu très apprécié des œnophiles et amateurs de grands crus.
Visite de nos étudiants au musée du vin et du négoce
En direction du musée, les étudiants de l’école Les ateliers FL Bordeaux ont pu découvrir la fameuse rue Notre Dame. Elle est connue pour ses antiquaires du quartier des Chartrons. Puis ils ont visité ce musée très apprécié des amoureux du vin.
Depuis plus de 2000 ans déjà à Bordeaux, de grands négociants ont élaboré l’or de Bordeaux dans le secret des chais des Chartrons. Donc le Musée du vin et du Négoce de Bordeaux rend hommage à ces vins nés sous le soleil d’Aquitaine et renommés dans le monde entier.
Le musée est fait d’une architecture du XVIIIème siècle. Des caves voûtées derrière une belle façade accueillent désormais les visiteurs. Autrefois, ces caves abritaient des barriques pour l’élevage des vins.
Des collections d’objets historiques, documents d’archives et témoignages du passé et présent retracent le commerce des vins de Bordeaux. Le parcours exceptionnel des grandes familles de négociants et l’évolution du métier de négociant depuis le Moyen-âge jusqu’à nos jours. Mais aussi le savoir-faire ancestral des ouvriers des chais et les exportations des vins.
Par ailleurs, de grandes thématiques sont traitées lors du parcours sur le passé extraordinairement riche du négoce des vins bordelais mais également sur leur avenir.
Enfin, des dégustations de vins d’appellations de vignoble bordelais sont proposées.
